随着全球人口的不断增长，禽蛋白产品作为重要的蛋白质来源在人类饮食中的地位愈发凸显。尽管产业仍旧面临着一系列的挑战，资源紧张、供应链安全、环境污染、动物福利等问题，然而其产品优势依然自带光芒，发展循序渐进。而处在特殊时期的中国市场，其家禽产业正努力以全产业链协同发展的新格局进一步提升产业价值与竞争力，在绿色可持续进程中催生出更多新模式和新业态。